栃木県より廣川温さんの耐熱の器たちが本当に久しぶりに届きましたよ✨（2年半振り） ミズタマ舎を緑地公園から知って下さるお客様はお持ちの方も多いはず！！ ○耐熱プレートしのぎ7寸（約21センチ）○耐熱プレートしのぎ9寸（約…>>続きを読む

雨が上がってきたミズタマ舎です。 昨日の晩ごはんはグリル野菜と塩豚フライパンで軽く焼き目をつけた野菜と塩豚を廣川温さんの耐熱皿に乗せてじっくりオーブンへ。中まで火を通します。 それに朝から夫が仕込んでいた煮込んだ大根の残…>>続きを読む

この器で晩ご飯をどれだけ助けられているか。 廣川温さんの耐熱シリーズオーブン、レンジは勿論直火、空焚きが出来るのが最大の特徴です。 グラタンやドリア、ラザニアアップルパイもキッシュも プレートタイプなら陶板焼きのようにお…>>続きを読む

少し涼しい季節になってくると使いたくなる廣川温さんの耐熱皿 一昨日の晩ごはん 鶏肉に塩を振ってゆっくりじっくり火を通すそれだけでふっくら焼けて美味しいのです。 あとはお好みの調味料でお肉を食してビビンバへ。 昨日の晩ごは…>>続きを読む

沢山のお問い合わせを頂いております。 廣川温さんの耐熱シリーズは毎年1回、秋頃に入荷するので「今年もまたそんな季節になったんだなぁ」なんて感じる器です。 これから秋から冬に向けて抜群の使い勝手の良さを発揮する器なのでこれ…>>続きを読む

廣川温さんの片手鍋 普通の片手鍋と同じように使って頂けますがこちらは持ち手もオーブンに入れられるのは便利です。 アヒージョチーズフォンデュポタージュ 毎日のお味噌汁をこちらで作って食卓に持って行って貰ってもいいですね。