少し涼しい季節になってくると使いたくなる廣川温さんの耐熱皿

一昨日の晩ごはん

鶏肉に塩を振ってゆっくりじっくり火を通すそれだけでふっくら焼けて美味しいのです。

あとはお好みの調味料でお肉を食してビビンバへ。

昨日の晩ごはんナス・白ネギ・大根を一口大に切って並べてオリーブオイルと塩胡椒を振って根菜のぎゅうぎゅう焼き。

ある程度火が通ったら炒めたベーコンと真ん中にカマンベールを乗せてもう一度焼く。

カマンベールに野菜をつけてチーズフォンデュ風。

(先に食べちゃって写真撮れず笑)

何に使おうと考えるのが楽しくて仕方ない耐熱シリーズ是非使ってみて下さいませ。

posted: 2019/10/23 Writter: ミズタマ舎
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